أذواق وأطباق

بعد أن انتهى شهر رمضان بالتأكيد ستكوني بحاجة للاهتمام باتباع نظام غذائي صحي. وذلك لضمان التخلص من الوزن الزائد الذي تم اكتسابه على مدار الشهر. لهذا أردنا أن نساعدك بتقديم وصفة الباستا بالدجاج ولكن بطريقة بسيطة يمكن أن تتناسب معكِ أثناء الدايت. فتعرفي معنا على طريقة تحضيرها بالخطوات… المقادير عبوة …

يعتبر اللحم المشوي من الأطباق التي يحب الكثيرون تناولها وخصوصاً خلال الجلسات العائلية. لكن لا يعد تحضيره سهلاً بالنسبة إلى الجميع. فمن الممكن أن يصبح اللحم قاسياً وصعب المضغ والبلع أثناء تناوله. ومن أجل منع ذلك وللحصول على لحم مشوي طري ننصح بالقيام ببعض الخطوات السهلة جداً ومنها نقع اللحم …

تشيز كيك البراونيز .. اخترنا لك طبقاً من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، جربي تشيز كيك البراونيز بطريقة سهلة وواضحة وبالصحة والعافية المقادير – للبراونيز : طحين : 80 غراماً بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة ملح : رشّة الزبدة : 150 غراماً (طرية) السكر البني : نصف كوب سكر : نصف كوب (أبيض) …

يعتبر السموثي من العصائر الصحية التي يتمتع بحسن المذاق فهو عبارة عن عصير من الفاكهة نعمل على مزجه جيدا مع الثلج المجروش لو العسل أو الزبادي وممكن نستغني عن كل ذلك بالكريمة البيضاء وممكن أن تقوم تجهيزه بالخضروات فهو عبارة عن شراب ثقيل القوام ولكنه يتمتع بحسن المذاق والطعم. اكتشفي …

كشف خبراء فاكهة أستراليون أنه يجب حفظ التفاح في الثلاجة بمجرد إحضاره إلى المنزل من السوبر ماركت ليبقى طازجاً لوقت أطول. ويفضل الكثيرون عادة حفظ التفاح بدرجة حرارة الغرفة في وعاء فاكهة، لكن الثلاجة تقلل من سرعة النضج، وتضمن الحفاظ على مذاق أفضل للفاكهة بعد فترة طويلة من الشراء. وقال …

سمك مشوي بالتتبيلة الحارة للرجيم .. ينصح أخصائيي التغذية بتناول أكلات السمك أثناء اتباع الرجيم، لأنها تتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية، ومذاقها شهي ولذيذ جداً، جربيه اليوم المقادير – سمك البلطي : 1 كيلو – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – الكمون : …

تتنوع طرق ووصفات إعداد الحلويات؛ فمنها الحلويات الباردة ومنها الساخنة، وتعتبر الحلويات الباردة من أكثر أنواع الحلويات المحبوبة عند جميع الأشخاص وتعتبر الخيار الأفضل لربات المنازل نظرًا لسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، ويكثر الإقبال على تناول الحلويات الباردة بكافة أنواعها في فصل الصيف وفي شهر رمضان المبارك حيث أنها تمد الجسم …

يعتبر كيك السويسرول من وصفات الكيك التي يعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، واختلافه عن الكيك هي بطبقته الرفيعة التي تُخبز وتُحشى بعد أن تبرد بحشوة الكريمة أو المربى أو الشوكولاتة أو الآيس كريم، ويُلّف الكيك على شكل رول ثم يُقطع إلى قطع متساوية في الحجم، وتنتشر طريقة عمل كيك السويسرول …

الشوكولاتة بجميع أنواعها لها سحرها الخاص في تعديل المزاج، فأنا من عشاقها. لذا اليوم سوف نصنع معا صوص الشوكولاتة اللذيذ الذي يمكنك إضافته إلى أطعمة مختلفة مثل البان كيك والأيس كريم والكيك وحتى الفاكهة المختلفة. مقادير صوص الشوكولاتة: ١٠ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة ٥٠ جم زبدة (حوالي نصف قالب) …

يعد البسكويت من أشهى الحلويات التي تقدّم في مختلف الأوقات ومع المشروبات المتنوعة، ويكون متوفراً بنكهات متعددة. في هذه الوصفة يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير بسكويت بالنسكافيه. المقادير: 4 اكواب من الطحين كوب من السكر كوب من الزيت النباتي كوب من الحليب السائل ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من …