نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
يعتبر السموثي من العصائر الصحية التي يتمتع بحسن المذاق فهو عبارة عن عصير من الفاكهة نعمل على مزجه جيدا مع الثلج المجروش لو العسل أو الزبادي وممكن نستغني عن كل ذلك بالكريمة البيضاء وممكن أن تقوم تجهيزه بالخضروات فهو عبارة عن شراب ثقيل القوام ولكنه يتمتع بحسن المذاق والطعم. اكتشفي كيفية عمل سموذي فراوله بالخطوات…
اكتشفي طريقه عمل سموثى الفراولة
- طريقة التحضير ١٠ دقائق
- طريقه التجهيز ١٥
- عدد الأشخاص ٢
المكونات
- نصف كيلو فراولة
- ربع ملعقة من الفانيليا
- ٣ معالق من العسل
- كوب من الكريمة
طريقة التحضير
- لكي نحضر عصير سموثى يجب إحضار أي نوع من الفواكه مثل الفراولة ونضعها في الثلاجة لمدة ٣ ساعات
- ثم تنظيفها جيدا وغسلها عن طريق الماء الجاري
- إحضار الخلاط الكهربائي ثم نضع الفراولة بداخله ونعمل على وضع السكر والعسل الأبيض والفانيليا ونعمل على مزج المكونات جيدا مع بعضها البعض
- وضع المزيج إلى الفراولة ونعمل على تشغيل الخلاط الكهربائي إلا أن يصبح شراب كريمي جيد المذاق
- إحضار كاسات التقديم ونعمل على وضعه بداخله ونعمل على تزينه بقطع الفاكهة مثل الكريز وشرائح الكيوي وقطع صغيره من الفراولة
- وضع قطع من عصير المارشميلو مع صوص الشيكولاته التي يحبها الأطفال
- يمكن تنفيذ السموثي بالعديد من الفواكه المختلفة وذلك عن طريق نوع الفاكهة المفضلة
- ممكن أن تستخدمها بأي نوع من أنواع الفاكهة مثل عصير الرمان والبرتقال والأناناس مع أضافه كوب زبادي
أسهل سموذي فراولة وموز
- طريقه التجهيز ١٠ دقائق
- طريقة التحضير ١٠ دقائق
- عدد الأشخاص ٢
المكونات
- كوب ونصف من الحليب
- نصف كوب من الزبادي
- فراولة متوسطة الحجم
- حبة صغيرة من الموز
طريقة التحضير
- إحضار وعاء ونقوم بتقشير الموز ونعمل على هرسه جيدا ونضعه داخل طبق
- غسل الفراولة جيدا وتنظيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم
- إحضار الخلاط الكهربائي ثم نضع فيه قطع الموز والفراولة واللبن الزبادي والحليب ونعمل على مزج المكونات جيدا مع بعضها البعض
- وضعه في الثلاجة حتى يبرد جيدا
- إحضار أكواب التقديم ونقوم بسكب العصير بداخله
نصائح
- ممكن أن تستبدل اللبن السائل باللبن الجاف وذلك بعد تخفيف بالماء البارد
- وضع العديد من الفاكهة حسب رغبة كل شخص
- تفرز الفاكهة في الفريزر وذلك حتى يصبح العصير سميكا ونفضل تقطيع الفواكه قبل تغريزها حتى يتم فكها جيدا بعد تفريزها
- إذا كان من يقوم بعمل عصير السموثي يمكن أن يقوم باستبدال اللبن باللبن خالي الدسم
- ثم إضافة الثلج لكي نحصل على سموثى ثقيل
هذه هي طريقه عمل سموثى الفراولة والزبادي
- طريقة التحضير ١٠ دقائق
- طريقه التجهيز ١٥
- عدد الأشخاص ٤
المكونات
- قطع فراولة
- زبادي
- لبن
- سكر
- رشة فانيلا
طريقة التحضير
- غسل الفراولة جيدا وإزالة ما بها من أوراق ثم نقوم بوضعها داخل الخلاط الكهربائي
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه الفراولة واللبن والسكر ورشة فانيليا ونعمل على مزجهم جيدا
- عند الحصول على قوام كريمي نقوم بوضع الزبادي عليهم ونقوم بمزجهم جيدا
- نقوم بإحضار كاسات التقديم ونعمل على صب المزيج داخل الكاسات ونقدمه باردا
(يومياتي)
