أذواق وأطباق

جبن الحلوم المتبل المقلي للفطور .. بإمكانك تحضير هذا الطبق من الجبن الحلوم على سفرة الفطور الصباحي أو العشاء، تتبعي الخطوات السهلة وقدميه فوراً المقادير – جبنة الحلوم : 100 غراماً (مقطعة مكعبات) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) – بقدونس : …

تعرفي على طريقة الفوتشيني بالدجاج وقدّمي الطبق على سفرتك  35 دقيقة  8 أشخاص  المقادير كيلو صدور دجاج باستا فوتشيني بحسب الحاجة 2 كوب فطر طازج مقطع 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 3 فص ثوم مفروم 3 كوب كريمة طبخ ربع كوب بقدونس مفروم ناعماً 1 ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة …

 50 دقيقة  6 أشخاص  المقادير نصف كوب + ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع كوب عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر مطحون 1 كيلو صدور دجاج ملح بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون 3 فلفل حلو مقطعة شرائح رقيقة 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة خبز …

كينوا بالتونة والخضار لرجيم صحي .. حتى لا تملّي من وصفات الرجيم، اخترنا لك طبقاً رائعاً ومشهياً محضر بأصناف الخضار المتنوعة مع الكينوا الصحية والمميزة المقادير : – كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة) – البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة) – البازيلاء : نصف كوب (مجمدة) – بقدونس : …

كيكة الشوكولاتة البسيطة .. أعدي على سفرتك للعائلة والأصدقاء أشهى الحلويات الغربية من الكيكات بطعم الشوكولاتة الشهية، وصفة كيك طيبة سهلة وبسيطة بتحضيرها المقادير – لتغليفة الكيك : حليب : ثلث كوب الزبدة : ثلث كوب الزبدة : ثلاث أرباع الكوب الفانيليا : ملعقة صغيرة الشوكولاتة : كوب (مفرومة) – …

غالباً ما تفضلين تناول السلطة على كطبق مرافق لوجبة الغداء، ولكن تحتارين أي سلطة تحضرين. لذا نعرض لك اليوم وصفة اعداد سلطة الكينوا والتفاح. المقادير: 3 اكواب من الكينوا المسلوقة تفاحتان مقطعتان كوب من التوت المجفف ربع كوب من اللوز والجوز نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من …

قال منتدى الغسل الألماني إن الأفضل غسل بعض الملابس على الجانب الداخلي لها، لمنع احتكاك الجانب الخارجي مع حلة الغسالة. وأوضح المنتدى أن الأمر يسري على الملابس الجينز، التي تفقد مع الوقت لونها وتظهر عليها ثنيات بسبب الاحتكاك بحلة الغسالة، ويسري ذلك أيضاً على الملابس القطنية السوداء، أو المطبوعة، والملابس …

الفرينش توست له طعم رائع جداً، وفي الوقت نفسه يسهل تحضيره لتقديمه خصوصاً عند وقت الفطور. فكيف تعدّينه؟ اكتشفي الوصفة معنا. المقادير: 3 بيضات كوب ونصف من الحليب 4 ملاعق كبيرة من السكر ملعقة صغيرة من القرفة 8 قطع من التوست 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 ملاعق كبيرة من …

تحضير ورق العنب قد يتطلب الكثير من الوقت كونه يحتاج الى اتباع الارشادات الواضحة والضرورية لاتمام عملية طبخه بالطريقة الصحيحة وتفادي انفلاشه أو تمزّقه. وفي هذا الموضوع اليوم اخترنا ان نعرض لك ابرز نصائح لطبخ ورق العنب، كي تتمكني من اتباعها والحصول على طبق جاهز. ما هي أفضل نصائح طبخ …

حذّر خبراء الصّحّة في دراسة جديدة من أن العديد من ملاعق الطهو والسكاكين والأدوات البلاستيكية، تحتوي على مواد ضارة تسمى “أوليغومرOligomer ” تتسرب إلى الطعام عندما تتخطّى درجة الحرارة عن 70 درجة مئوية. وفي حال امتص جسم الإنسان جرعات عالية، فإن هذه المواد الكيميائية قد تسبب أمراض الكبد والغدة الدرقية …