أذواق وأطباق

يعد طبق أرز في الفرن بالدجاج من الأطباق الشهية المرغوبة من الكثيرين، لذا سنوافيكِ فيما يلي بتفاصيل عمله بأشهى طعم وألذ مذاق فيما يلي: مكونات طبق أرز في الفرن بالدجاج: مكونات الأرز: 3أكواب من الأرز البسمتي. ملعقتان  كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة ملح طعام. فلفل أخضر حار. ثلاث حبات هال. …

مع حلول فصل الصيف، يرغب الكثيرون بتناول الآيس كريم والمثلجات التي تمنح شعوراً بالانتعاش وتخفف من الإحساس بالحرارة. وعلى الرغم من توفر أنواع عديدة من المثلجات في الأسواق، إلا أن البعض يفضلون تحضيرها في المنزل. ولهؤلاء نقدم أسهل طريقة لفعل ذلك، بحسب موقع وان غود ثينغ الإلكتروني: 1- استخدمي خلاطاً …

تعتبر الفراولة من أنواع الفواكه الأكثر شعبية. إلا أن المشكلة التي يواجهها محبوها هي أنه لا يمكنهم حفظها حتى في الثلاجة لوقت طويل. فهي سريعة العطب والتعفن. ورغم هذا يمكن إيجاد حل سهل لهذه المشكلة. فللاحتفاظ بحبات الفراولة اللذيذة لأطول مدة ممكنة يجب تطبيق هذه الحيلة: تترك عروق حبات الفراولة …

مقادير سويسرول بالفراولة – للحشوة : كريمة الخفق : 2 كوب سكر البودرة : ربع كوب الكاكاو : ملعقة كبيرة الفراولة : كوب (مقطّعة إلى قطع صغيرة) – البيض : 7 حبات  – سكر : كوب (وملعقة كبيرة / كمية إضافية)  – دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب  – الفانيليا …

من المعروف أن النمل يصبح نشيطاً جداً في فضل الصيف وأنه ينتشر ليجمع المؤونة ويعد العدة لأيام البرد. ولهذا من الطبيعي أن يلاحظ انتشاره في كل مكان وخصوصاً في المنازل وتحديداً في المطابخ. ويزعجك أن تري هذه الحشرات الصغيرة تسير بأعداد كبيرة في مطبخك. ولهذا تبحثين عن أفضل طريقة لإبعادها …

يتمتع العسل بفوائد كثيرة للبشرة وللجسم. ولكن بعض التجار لا يتمتعون بالضمير الحيّ فيمزجون العسل بالسكر أو الدبس لربح أسرع وأسهل. فكيف يمكنك أنت أن تكتشفي ما إذا كان العسل صافٍ أو مغشوش؟ هناك عدّة إختبارات منزلية سهلة يمكنك القيام بها:   1- ضعي فتيل شمعة في العسل الذي تختبرينه ثمّ حاولي …

يُعد بسكويت الكاسترد أحد أكثر أنواع البسكويت المرغوبة للجميع خصوصاً للأطفال، لذا وفرنا لكِ فيما يلي طريقة عمل بسكويت الكاسترد، لتصنعيه لعائلتك وتتمتعي بأشهى مذاق: مكونات بسكويت الكاسترد: كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الكاسترد. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ الباودر. 120 جرام من الزبدة اللينة بحيث تكون بين …

لم يبق سوى أيام قليلة على حلول عيد الفطر المبارك، ويشغل ربات البيوت في تلك الأيام دائمًا كيفية تجهيز المنزل لاستقبال الضيوف في هذه الأيام الجميلة، ولصعوبة تلك المهمة تقدم لكم روتانا. نت عددًا من النصائح التي يسهل اتباعها لتخفيف عبء تلك المهمة، وهي كالآتي: – تغيير إكسسوارات المنزل لإحداث …

يشعر الكثيرون بالإحباط عند تحضير كوب قهوة في المنزل، لكنهم لا يحصلون على المذاق الشهي الذي تقدمه المطاعم والمقاهي المتخصصة. ويقول الخبراء إن هناك مجموعة من العوامل التي يجب أخذها بعين الاعتبار، إذا ما أردت تحضير كوب قهوة مثالي، بحسب صحيفة هافينتغون بوست الأمريكية. 1- المياه يتفق معظم الخبراء الذين …

عادة ما تعتبر التحلية أبرز الطرق التي تساهم في زيادة الوزن. لكن يبدو أن بعض الوصفات تخالف هذه القاعدة ومنها وصفة كريما الشوكولا والأفوكادو الحارقة للدهون. فهي تساعد على إشباع الرغبة في تناول السكّر بطريقة صحية جداً. ويحتاج تحضيرها إلى: 3 حبات أفوكادو ناضجة، 3 إلى 6 ملاعق طعام من …