أذواق وأطباق

لازانيا باللحم والصلصة وجبن الريكوتا .. تعد وصفات اللازانيا من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة جديدة لتحضيرها بطعم جبن الريكوتا الرائع مع الصلصة المشهية: المقادير – لحم مفروم : 500 غراماً – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) – ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) …

حلقات البصل المشوية بسعرات حرارية أقل .. استغني عن قلي وجباتك المخصصة للرجيم، واتبعي طريقة الشوي لتحضير أطيب المقبلات الساخنة العالمية على سفرتك بطريقة سهلة وطعم خفيف وشهي المقادير – البصل : 2 حبة (كبير الحجم) – طحين : ثلاث أرباع الكوب – بياض البيض : 2 حبة – المايونيز …

شوربة البروكلي الخفيفة للرجيم .. استمتعي بطعم أطيب وصفات الرجيم الخفيفة والمشبعة، وقدمي على سفرتك المقبلات الساخنة من الشوربات بطعمها الخفيف واللذيذ المقادير – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : 3 فصوص (مفروم) – البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة مفرز …

بان كيك هش بالكرز قليل السعرات .. بإمكانك الاستمتاع بطعم الحلويات الغربية المفضلة لديك من دون قلق، تعلمي بالخطوات طريقة عمل البان كيك وتمتعي بطعمه الخفيف والشهي المقادير – الزبدة : 2 ملعقة صغيرة – حليب : نصف كوب (قليل الدسم) – البيض : 3 حبات – الفانيليا : ملعقة …

دجاج بالفلفل الحار للرجيم .. يضيف المذاق الحار لطبخات الدجاج مذاقاً محبوباً ومميزاً وشهياً، حضري في مطبخك أسهل وأشهى وصفات الرجيم بطعمها المميز والشهي: المقادير – لتحضير الصوص : النشاء : ملعقة كبيرة العسل : نصف كوب الثوم : فصّان (مهروس) عصير الليمون : 1 حبة الصويا صوص : ملعقة كبيرة خل التفاح : ملعقة …

كب كيك موز بالشوفان لأطفالك .. وصفات الأطفال لها دور كبير في نموهم بشكل طبيعي، حضري في مطبخك حلا شهي من الكب كيك المناسب لأطفالك بطعم الشوفان والموز الصحي المقادير – طحين : كوب ونصف – الشوفان : كوب – سكر : نصف كوب – بيكنج بودر : 2 ملعقة …

لا يعتبر تحضير طبق محشي ورق العنب من الوصفات التي تجيدها كل سيدات المنازل. فقد لا تنجح الكثيرات في ذلك. وإن كنت من هؤلاء ننصحك بأن تتبعي بعض القواعد الأساسية من أجل تقديم طبق لذيذ ومن دون أخطاء. 1- اختاري الأوراق الخضراء والأفضل أن تكون بالحجم نفسه وقومي بغسلها جيداً. …

حتى وإن لم تكن البيتزا من الوجبات أو الأطباق المناسبة بالنسبة لكِ، فهي لآخرين وجبة شهية للغاية، لكن المؤكد هو أن البيتزا تتفاوت فيما بينها بشكل كبير على صعيد الجودة والمخاطر الصحية، وهناك أنواع منها ليست بهذا السوء على الصحة. ورغم ما نعرفه عن أن شطائر البيتزا تتألف في الغالب …

يتسم الكوسى بالكثير من الخصائص المفيدة للصحة وخصوصاً بالنسبة إلى الأشخاص الذين يريجون خسارة الوزن أو الحفاظ على وزن مستقر. فهو لا يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية كما أنه يساعد على الشعور بالشبع ويحد من حدوث الامساك ومن احتباس الماء في الجسم ويساعد على تخليصه من السموم. أما …

دجاج كرسبي ستربس .. تعلمي طريقة عمل صدور الدجاج المتبلة والمغطاة بطبقة مقرمشة من الكورن فليكس، جربيها الآن وقدمي الدجاج بجانب البطاطس المقلية المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / منظف) – كورن فليكس : نصف كوب (مكسر) – بقسماط : نصف كوب – طحين : نصف كوب …