أذواق وأطباق

البيتزا بالموزريلا والريحان .. اطبخي بالبيت كل الوصفات المفضلة لأفراد عائلتك، قدمي لمحبي وصفات البيتزا اليوم وصفة رائعة الطعم وشهية جداً بالريحان وجبن الموزاريلا الرائع: المقادير – مقادير العجينة : ماء دافئ : 600 ملليلتر طحين : 7 اكواب (منخل) الخميرة الفورية : 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون : 6 …

في بيان أصدرته منظمة الصحة العالمية مفاده أن عدوى كوفيد-19 ينطبق عليها وصف الجائحة، وتأكّد أن الفيروس لا يعلق بالهواء، وإنما ينتشر على الأسطح التي يوجد بها رذاذ سوائل من شخص مريض، ويتم لمسها بالأيدي. وينصح خبراء الصحة الجميع أن يقوموا بالتالي بشكل مستمر وبنفس الأهمية: غسل اليدين جيداً تنظيف …

تعد البان كيك من الحلويات الغربية الشهية التي يمكن تحضيرها بنكهة الفانيليا أو الشوكولاته، وفي هذه الوصفة اليوم يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير بان كيك الشوكولاته. المقادير: كوبان من الحليب بيضتان كوبان من الطحين كوب من الكاكاو نصف كوب من السكر ربع كوب من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ …

مع استمرار انتشار عدوى فيروس كورونا المستجد أو COVID-19 حول العالم، نبه الطبيب الأميركي اكاش باتل إلى أن مدة بقائه على الملابس ما زالت غير محددة. وقال في حديث صحافي: “نعرف يومياً المزيد من المعلومات عن الفيروس. لكن لم يتم بعد تحديد مدة بقائه حياً على الملابس”. ولهذا نصح بضرورة …

ان كنتم من عشاق الكوكيز وتبحثون عن وصفة سريعة وشهية لتحضيرها في المنزل؟ اليكم هذه الوصفة اليوم لتحضير كوكيز بالميكرويف. المقادير: نصف كوب من الطحين ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان كبيرتان من السكر صفار بيضتين ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفانيليا 3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاته …

تستخدم الكثير من سيدات المنازل ورق الألومنيوم لتغطية الطعام أو لطهو بعض الأطباق. وهو ما يمكن أن يشكل خطراً على الصحة بحسب ما ذكر تقرير لموقع Améliore Ta Santé الفرنسي. وأشار إلى أن ارتفاع درجة حرارة هذا الورق يعود بالكثير من الضرر على الجسم وخصوصاً في حال كان الطعام يحتو …

حلى الصفوف بطريقة صحية .. يمكنك الاستمتاع مع عائلتك بطعم حلى صحي مع كوب من الشاي أو فنجان قهوة، وجبة مثالية لطبق حلويات خفيفة، ونصيحة من الشيف يُفضَّل استعمال الطحين الأسمر، لأنَّه غنيّ بالألياف والفيتامينات المقادير – طحين : كوب ونصف – طحين : كوب ونصف (الفرخة) – بيكنج بودر …

يعود تاريخ ظهور أول فرن “مايكروويف” في الأسواق في مطلع عام 1953، وكان حجمه ووزنه يقارب حجم الثلاجة الآن، وكان يطلق عليه اسم (رادارينج)، أما عن سعره حينذاك فكان يصل إلى (3000) دولار، وكان استعماله يقتصر فقط على المطاعم والفنادق وقطارات السكك الحديدية،  ثم طرأت تحسينات على حجمه ووزنه خلال …

كيك عيد الأم بالفراولة .. أبدعي بتقديمك أشهى أطباق الحلويات الغربية باحتفال عيد الأم، وقدمي وصفات كيكات الفواكة الشهية والمميزة دائماً على السفرة وبجميع الاحتفالات العائلية المقادير – طحين : كوبان ونصف (منخل) – بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة – بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة – الزبدة : …

كب كيك يوم الأم .. بمناسبة احتفالات يوم الأم العالمي، نقدم لك طريقة عمل الكب كيك قدميها على سفرتك : المقادير – طحين : كوب وربع (منخل) – سكر : ثلاث أرباع الكوب – بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة – بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة – ملح : ربع …