أذواق وأطباق

حل موسم الصيف وحمل معه الفاكهة المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص: الشمام. وإلى جانب فوائدها الغذائية الكثيرة تتميز هذه الفاكهة بطعمها اللذيذ والمميز. لكن يكمن التحدي الأكبر في كيفية انتقاء الثمار ذات المذاق الحلو. فإن كنت تطرحين على نفسك هذا السؤال دائماً نساعدك بتقديم بعض الحيل السهلة وأرزها الانتباه …

الكريب من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثيرين. فيمكنك تقديمه حلو وحادق حسب ما تفضله أسرتك. وكما قدمنا في السابق أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل، كان علينا اليوم أن نقدم لك حشوات كريب متنوعة لتختاري من بينها ما يحلو لكِ… إن كنت من عشاق الكريب الحادق فيمكنك تجربة أي من هذه الحشوات… ١- طريقة عمل …

يعتبر من أفضل العصائر الفريش التي تحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين سى الذي له القدرة على تعزيز مناعة جسم الإنسان و إمدادها بالطاقة اللازمة له ويمكن تحضيره بأي نوع من الأشكال التي تفضلين تناوله فيه. إليك كيفية تحضير عصير البرتقال : إليك طريقة عصير البرتقال والتفاح طريقة التحضير ٥ …

سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم .. ستمنحك هذه الوصفة من سلطة السيزر الشعور بالشبع لفترة طويلة، أعديها على طريقة مطبخ سيدتي بأقل السعرات الحرارية: وقت الطهي:30 دقيقة يكفي لـ: 2  أشخاص المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه) – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – عصير الليمون : 2 ملعقة …

كيكة اسفنجية بدون بيض .. يعتبر البيض من أساسيات تحضير الكيكات، ولكن اخترنا لك طريقة عمله بدون بيض وبنفس الطعم الهش والشهي، جربيه معنا الآن وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي لـ: 6 أشخاص المقادير – الدقيق الأبيض : 4 اكواب (ناعم) – سكر : 420 غراماً (أبيض) – الزبدة : كوب (غير …

دجاج محشي بالخضار .. من الأطباق الرئيسية الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ويحتوي الدجاج المحشي على مكونات متنوعة ما بين الخضار الطازجة والتوابل والأعشاب الرائعة، جربيه على سفرتك: وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي لـ:6 أشخاص المقادير – الدجاج : دجاجتان (حجم كبير) – ملح : ملعقة كبيرة – فلفل أسود : ملعقة …

ينصح خبراء التغذية بإضافة السلطة يومياً إلى المائدة لأنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية كما أنها غنية بالألياف التي تسهل عملية المرور المعوي وتخلص الجسم من السموم. كما أنها مصدر مهم للفيتامينات والمعادن وخصوصاً الفيتامين B9 الضروري لعملية تجدد الخلايا وحماية القلب والأوعية الدموية. ولاشك في أنها تحتوي …

في فصل الصيف و مع ارتفاع شدة الحرارة يزداد الطلب على العصائر الباردة ،دللى عائلتك واجعليهم يستمتعو بعصاير موهيتو الرائعة والمتنوعة إليك طريقة عملها فى منزلك. إليك كيفية تحضير عصير موهيتو بالخطوات : طريقة عمل موهيتو تفاح سهل وسريع المكونات: ربع كوب من عصيرالتفاح الأخضر. كوب سفن أب. شرائح من …

حلى النوتيلا بثلاث مكونات فقط .. بخطوات سهلة جداً، قدمي لعائلتك والضيوف طبق من الحلويات السهلة والطيبة جداً، وزيني الحلى بحبات من المكسرات الشهية وقت الطهي: 30 دقيقة يكفي لـ : 2 أشخاص المقادير – كريمة : 600 ملليلتر (سائلة) – شوكولاتة نيوتيلا : 5 ملاعق كبيرة – بسكويت أوريو : كوب (مكسر) – شوكولاتة نيوتيلا …

حلقات البصل المقلية مثل المطاعم .. اخترنا لك من المطبخ العالمي، طريقة عمل أشهر وصفات المقبلات الساخنة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، قدمي على سفرتك حلقات البصل الشهية والسهلة وقت الطهي:20 دقيقة يكفي لـ :4 أشخاص المقادير – البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع حلقات مفردة) – لبن : نصف كوب …