حلقات البصل المقلية مثل المطاعم .. اخترنا لك من المطبخ العالمي، طريقة عمل أشهر وصفات المقبلات الساخنة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، قدمي على سفرتك حلقات البصل الشهية والسهلة
المقادير
– البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع حلقات مفردة)
– لبن : نصف كوب
– الماء : نصف كوب
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب
– النشاء : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الزيت : غزير (للقلي)
– لبن : نصف كوب
– الماء : نصف كوب
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب
– النشاء : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن مع الدقيق والماء والبيكنج باودر والنشا والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود معاً حتى تحصلي على قوام غليط إلى حد ما.
- ضعي حلقات البصل الكبيرة والمفردة في الخليط ثم الدقيق.
- إقلي حلقات البصل في الزيت على النار حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
(سيدتي)