نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
براونيز الشوكولاتة السهل … بخطوات سهلة وسريعة قدمي على سفرتك اليوم أطيب الحلويات الغربية المعروفة بطعمها الشهي واللذيذ:
المقادير
– طحين : كوب ونصف (منخل)
– بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزبدة : كوب (مذابة)
– سكر : كوب ونصف
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– صوص شوكولاتة : كوب (للتزيين)
– بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزبدة : كوب (مذابة)
– سكر : كوب ونصف
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– صوص شوكولاتة : كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر في وعاء.
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر والبيض مع الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي خليط الطحين والكاكاو البودرة لخليط الزبدة واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- صبي المزيج في صينية مربعة مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بالزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة180درجة حتى ينضج.
- أخرجي الصينية واتركيها لتبرد ثم قطعيها ووزعي صوص الشوكولاتة قبل التقديم.
(سيدتي)
