نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
لكل محبي البراونيز والراغبين بتذوقها بنكهة شهية ومختلفة، اليكم اليوم هذه الوصفة السهلة التطبيق في المنزل لتحضير يراونيز الموز. هل ستجربونها؟
المقادير:
- 3 حبات من الموز المهروسة
- حبتان من الموز المقطعتان
- كوب من السكر
- بيضة واحدة
- كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا
- كوب من الكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- كوب من الشوكولاته الداكنة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- في البداية، اخلطي كلاً من الموز المهروس مع السكر في الخلاط الكهربائي.
- اضيفي اليهما البيض والفانيليا والملح واستمري في التحريك الى ان تتجانس المكونات.
- من ثم ضعي الحليب والبايكينغ صودا والكاكاو والزيت واستمري في التقليب الى أن تحصلي على مزيج متماسك.
- ضعي بعدها الشوكولاته الداكنة السائلة واستمري في الحريك.
- في صينية متوسطة الحجم، صبي مزيج البراونيز، وزيني اعلاه بشرائح الموز، ثم ادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
- اتركيها حتى تنضج ثم اخرجيها وقطعيها وقدّميها الى ضيوفك.
(أنوثة)
