نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
ماكرون جوز الهند المحمص .. يعتبر هذا النوع من حلويات جوز الهند، من أشهى وأسهل الحلويات الفرنسية على الإطلاق، كما أنه يحضّر من خلال خطوات سريعة، جربيه في مطبخك اليوم
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
- بطني صينية كوكيز بورق الزبدة.
- اخلطي الطحين مع جوز الهند والملح في وعاء.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا واعجني بواسطة اليد حتى تمتزج المكونات.
- اصنعي كرات صغيرة الحجم بواسطة ملعقة البوظة وضعيها في الصينية المجهزة.
- أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة حتى يتحمص جوز الهند ويصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد وقدمي ماكرون جوز الهند إلى جانب القهوة أو الشاي حسب الرغبة.
(يومياتي)
