نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
تعتمد مجموعة من نجمات هوليوود، ولا سيَّما Beyoncé وJessica Alba وDemi Moore وGwyneth Paltrow رجيم الديتوكس في التخسيس، وأيضًا لغرض التخلّص من السموم المتراكمة في أجسامهن. وفي الآتي، تطلع اختصاصيَّة التغذية لانا فايد عريسي، والمسؤولة عن مركز Low cal Diet Clinic ببيروت، قرَّاء “سيدتي. نت” على قواعد رجيم الديتوكس.
أنواع “الديتوكس”
تتعدّد أنواع رجيم الديتوكس، ولعلّ أبرزها ذلك الرجيم الذي يرتكز على القواعد الآتية:
• شرب من 40 إلى 48 كوبًا من الماء.
• شرب من 32 إلى 40 كوبً من الشاي الأخضر.
• شرب 16 كوبًا من الشوربة المؤلَّفة من الخضراوات.
• شرب 32 كوبًا من شراب أخضر مصنوع من الخضراوات أو شراب التوت.
أخطار…
لكن، يتصلّ بعض الأخطار، باتباع رجيم الديتوكس، مثل:
• الشعور بالتعب والإرهاق.
• الصداع.
• احتماليّة إعادة كسب الوزن المفقود، عند العودة إلى تناول الوجبات بشكل طبيعي.
• الخطر على الصحَّة العامَّة.
وبالمقابل، يعتمد النظام الغذائي الخاصّ باختصاصية التغذية لانا فايد عريسي لطرد سموم الجسم بطريقة صحيّة، على إعداد الوجبات بحجم يلبِّي حاجة كلّ فرد من السعرات الحراريّة، وذلك بعد تحديد نظام الأيض الخاصّ به. ولأنّ مأكولات هذا النظام الغذائي غنيّة بالألياف، وفقيرة في الدهون، تدعو الاختصاصيَّة إلى شرب ما لا يقلّ عن 3 ليترات من الماء، يوميَّا. وبعد اتباع هذا الرجيم لنحو أسبوع إلى ثلاثة أسابيع، سيلاحظالفرد فرقًا واضحًا في شكل جسمه.
قواعد الرجيم الصحي
1. التخلّي عن المأكولات المصنوعة من القمح، مثل: الخبز الأبيض والباستا وبعض الحبوب، مع استبدال بها الخبز المعدّ من الأرز وحبوب الجاودار والحبوب المصنوعة من الذرة. علمًا أنَّ المأكولات المصنوعة من القمح تحتوي على مواد تتسبّب بالحساسية، ما قد يُشعر متناولها بالانتفاخ، والتعب، حتّى أن هذه المأكولات تعزّز الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
2. التقنين في تناول اللحم الأحمر المشبّع بالدهن، وأيضًا اللحم المقدَّد أو المثلّج، لكون الأنواع المذكورة تعجُّ بالملح والمواد الصناعيَّة الحافظة. ولذا، يوصى باستبدال باللحم الأحمر، السمك الطازج وثمار البحر، وخصوصًا السلمون والروبيان والدجاج والبيض.
3. استبدال الفواكه والخضراوات بمنتوجات الكربوهيدرات المكرّرة، كالحلويات، أو بأي منتج غذائي يحتوي على السكّر.
4. البعد عن تناول الدهون المشبّعة، كالزبدة والسمن والمقالي بأنواعها والمايونيز والمقرمشات. وبالمقابل، يسمح هذا النظام الغذائي باستخدام القليل من زيت الزيتون أو زيت بذور الكتّان.
5. البعد عن ارتشاف الشاي والقهوة أو شرب المشروبات الغازية، واستبدال بهذه السوائل ما لا يقلّ عن 3 ليترات من الماء يوميًّا، فضلًا عن العصائر المعدّة من الخضراوات والفواكه.
فوائد الرجيم الصحي
• خفض نسبة السموم في الجسم، وهذه الأخيرة مسؤولة عن عسر الهضم.
• التخليص من الغازات، ما يحدّ من انتفاخ البطن.
• تنضير البشرة.
• خسارة 3 كيلوغرامات من الدهون، مع زيادة الكتلة العضلية.
(سيدتي)
