نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
من المعروف أن الملفوف يحتوي على الكثير من الخصائص التي تساعد على خسارة الوزن. ولهذا من المفيد الاعتماد عليه أثناء اتباع حمية موقتة لـ7 أيام فقط لخسارة الوزن.
اليوم الأول: شوربة ملفوف مع القليل من الفواكه والعصير الطازج.
اليوم الثاني: شوربة ملفوف مع تناول الخضار الطازجة أو المطهوة على البخار وتجنب الذرة والفاصوليا الجافة والحمص والفواكه.
اليوم الثالث: شوربة ملفوف مع الخضار والفواكه حسب الرغبة.
اليوم الرابع: شوربة ملفوف مع شرب ليتر من الحليب منزوع الدسم خلال النهار وأكل 3 حبات موز فقط.
اليوم الخامس: شوربة ملفوف مع تناول 150 غ من لحم البقر الخالي من الدسم و5 حبات طماطم.
اليوم السادس: شوربة ملفوف مع 150 غ من لحم البقر الخالي من الدسم والخضار حسب الرغبة.
اليوم السابع: شوربة ملفوف مع كوب من الأرز الكامل والخضار حسب الرغبة والعصير الطبيعي.
وبهد الانتهاء من تطبيق هذا الرجيم يمكن خسارة ما لا يقل عن 3 كيلوغرامات. وبعد ذلك ينصح بمواصلة تناول شوربة الملفوف مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
ولتحضير هذه الشوربة توضع في وعاء على النار كمية كافية من الماء، 4 حبات ثوم مفرومة، 6 حبات بصل مفرومة، طماطم مقطعة، رأس ملفوف متوسط الحجم مقطع ومسلوق مسبقاً، 5 حبات جزر، حبتا فليفلة، غصن كرافس، القليل من البقدونس مع رشة ملح وبهار وأوريغانو وكاري حسب الرغبة.
بعد أن يغلي الماء تترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق ثم على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
(لها)
