نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
كرات التمر بالمكسرات … من أبسط وأسهل الحلويات بالتمر الشهية والرائعة الطعم والصحية أيضاً، أعدي الحلويات المميزة على سفرتك:
المقادير
– مقادير الحشوة :
- لوز : حسب الحاجة (محمص)
- بندق : حسب الحاجة (محمص)
– للتغليف :
- جوز الهند : كوب
- مكسرات : كوب
– التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
– بسكويت : نصف كوب (مطحون)
– مكسرات : نصف كوب
– جوز الهند : نصف كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– حليب : ملعقة كبيرة (سائل)
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء التمر والبسكويت وجوز الهند والمكسّرات والزبدة والحليب وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- خذي حوالي ملعقة كبيرة من العجينة وشكّليها على شكل كرة واحشيها بحبة لوز أو فستق ثمّ غلّفيها بجوز الهند أو المكسرات.
- أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
(سيدتي)
