طريقه عمل أم علي بالكروسان

1- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الجوز، اللوز والفستق الحلبي.
2- وزّعي قطع الكرواسون في صينية فرن ثم ضعي نصف كمية خليط الفستق الحلبي على وجهها.
3- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، السكر والقشطة.
4- اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن.
5- اسكبي مزيج الحليب فوق قطع الكرواسون في الصينية ثم ادخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى يتحمّر وجهها.
6- أخرجي حلى ام علي من الفرن ثم انثري ما تبقى من كمية خليط الفستق الحلبي على الوجه وقدميها على سفرتك.