نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
ربما تلك هي المرة الأولى التي يسمع فيها بعض منا عن حمية الخيار، ولمن لا يعرف، فإن تلك الحمية عبارة عن حمية قصيرة الأمد، ويمكن أن تفيد في خسارة الوزن بشكل سريع.
وهناك عدة نسخ من تلك الحمية، لكن معظمها يمكن أن يساعد على خسارة ما يصل إلى 15 رطلا ( 7 كيلو غرامات ) في 7 أيام. وفي حين نعرف جميعا أن الخيار من نوعية الأطعمة الصحية، لكننا قد نتساءل فيما بيننا عن جدوى وفعالية تلك الحمية بالفعل.
ما هي حمية الخيار؟
حمية الخيار هي حمية قصيرة الأمد لإنقاص الوزن، ويمكن لها أن تساعد على خسارة ما يصل إلى 7 كيلوغرامات في غضون مدة تتراوح ما بين أسبوع إلى أسبوعين. وتتكون بشكل أساسي من خيار إلى جانب بعض الأطعمة الغنية بالبروتين.
ما هي قواعد الحمية؟
لا توجد قواعد معيارية لتلك الحمية، باستثناء التوصية بتناول الخيار في معظم الوجبات. لكن الباحثين يقولون إن أفضل طريقة يمكن اتّباعها مع تلك الحمية هي أن تتناولي الخيار كلما شعرت بالجوع؛ إذ يمكنك حينها إضافة كميات صغيرة من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض، اللحم الخالي من الدهون، الجبن القريش والمكسرات.
هل تلك الحمية مفيدة لجهود إنقاص الوزن؟
لا توجد دراسات ركزت في فحواها على تحليل حمية الخيار بشكل محدد، لكن يمكنك توقع خسارة الوزن عند اتّباعها؛ إذ إنها مصدر منخفض جدا بالسعرات الحرارية ومن الممكن أن تقود إلى فقدان بعض الوزن على المدى القريب. ومع هذا، يتعين عليك أن تعلمي أنه من الوارد أن تستردي أي وزن خسرته بعد انتهاء الحمية.
ما سلبيات حمية الخيار؟
يقول الخبراء هنا إنه وفي حين أنكِ قد تفقدين جزءًا من وزنك بشكل مؤقت، لكن سلبيات تلك الحمية ربما تطغى على أي من فوائدها المحتملة، ونبرز فيما يأتي أهم سلبياتها:
– مُقيِّدَة للغاية؛ إذ إنها تقيد معظم مجموعات الطعام وتشجع على تناول الخيار فقط تقريبا لمدة تصل إلى أسبوعين.
– منخفضة الدهون والبروتين، ومعروف أن هذين العنصرين من المغذيات الأساسية التي لا غنى عنها.
– غير مستدامة؛ إذ إنه من غير الوارد اتّباعها مدة تزيد عن أسبوع إلى أسبوعين، وبمعنى آخر، لا يمكن الاعتماد عليها على المدى البعيد، فهي مصدر منخفض جدا بالسعرات ولا توفر مصدر تغذية متكاملا.
ما الأطعمة المسموح تناولها مع حمية الخيار؟
– الخضراوات مثل الخيار، الطماطم، السبانخ، الكرفس وخضراوات أخرى بكميات صغيرة.
– البروتين مثل الدجاج، اللحم البقري الخالي من الدهون، السمك، البيض، الزبادي اليوناني، الجبن القريش والجبنة الشيدر.
– الكربوهيدرات مثل الأرز البني، البطاطس وخبز القمح الكامل.
– الدهون مثل زيت الزيتون.
ما الأطعمة التي ينصح بتجنبها عند اتّباع حمية الخيار؟
– الفواكه.
– الأطعمة التي يتم قليها.
– الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الحلوى والصودا.
وفيما يأتي عينة لقائمة طعام خاصة بحمية الخيار على مدار 3 أيام:
اليوم الأول
– وجبة الإفطار: 2 بيضة مع خيار وأعشاب
– وجبة خفيفة: 2 حبة خيار
– وجبة الغداء: سلطة خيار مع عصير ليمون وزبادي يوناني
– وجبة خفيفة: 2 حبة خيار
– وجبة العشاء: دجاج مشوي وخيار مع أرز بني
اليوم الثاني
– وجبة الإفطار: سموذي خيار (خيار مخلوط بتفاح أخضر وسبانخ)
– وجبة خفيفة: 1 حبة خيار وحفنة من اللوز
– وجبة الغداء: 1 حبة خيار، برتقالة وبضع شرائح من الجبن
– وجبة خفيفة: شاي أخضر
– وجبة العشاء: 1 حبة خيار وجبن قريش
اليوم الثالث
– وجبة الإفطار: خبز محمص من الحبوب الكاملة وخيار وجبن
– وجبة خفيفة: 2 حبة خيار
– وجبة الغداء: سلطة خيار مع طماطم وزيت زيتون
– وجبة خفيفة: 1 حبة تفاح أخضر
– وجبة العشاء: سلمون مشوي وخيار وبطاطس مشوية
(فوشيا)
