نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
“بلا لحمة بلا بطيخ” ليست “فشة خلق” يقولها المواطن اللبناني اليوم في ظل الارتفاع الجنوني لأسعار اللحمة فقط بل هي حملة بدأتها السيدة والأم والزوجة سمية حجازي عبر صفحتها. وتعنى صفحتها بالطبخ ومشاركة الوصفات اليومية ويتابعها اكثر من 30 ألف متابع عبر انستغرام.
تقول سمية : “انا ما بحب كون سلبية وخصوصاً عالسوشيال ميديا ففكرت انو شارك شي ايجابي واعمل هيدي الحملة وانو خلص وقعت الواقعة فبدنا نفتش عالبديل”.
وتشير الى انها غير مستعدة لدفع الـ 50 و60 ألف ثمن كيلو اللحمة بل تفضل ان تشتري بنفس المبلغ المزيد من الخضار والمنتجات الأخرى وتستفيد بمزيد من الوصفات وان اللحمة ليست “هالخسارة الكبيرة”.
وتضيف ان الناس عادت للحياة القديمة فأولاً عادت للأرض والزراعة والآن تعود للوصفات القديمة التي لا تحتاج لإضافة اللحمة. وتؤكد ان المطبخ اللبناني والعربي مليء بالوصفات النباتية وان هذا أسلوب صحي فلنأخذه من الناحية الايجابية لأننا مجبرين على ان نتابع الطريق “اذا مش كرمالنا كرمال اولادنا”.
ومن الوصفات التي شاركتها: عجة الكوسى، يخنة البطاطا، المدردرة، فطاير البقلة، لوبيا بزيت، المناقيش والخبز وغيرها الكثير…
وحصلت الحملة على تفاعل كبير من قبل الكثيرين الذين أخذوا الحملة بـ “نفس حلو” كما تقول وشاركوا أيضاً وصفاتهم تحت هاشتاغ #بلا_لحمة_بلا_بطيخ.
https://www.instagram.com/p/CB9-h9xpzHZ/?utm_source=ig_embed
(بنت جبيل)
