طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند

الكمية 5 أشخاص
وقت التحضير 20 دقيقة

المكونات والمقادير:
1 كيلو كيك شوكولاتة
500 جرام شوكولاتة سائلة + حليب
50 جرام جوز هند مبشور
50 جرام مربى مشمش
1 بياض بيضة
3 ملاعق حليب
رشة فانيليا

طريقة التحضير:
• يفتت كيك الشوكولاتة في وعاء عميق
• تسكب عليها الشوكولاتة السائلة
• تقلب جيداً ويضاف إليها بياض البيض ورشة الفانيليا
• يضاف الحليب تدريجياً ويقلب الخليط حتى يتجانس
• تشكل على هيئة كرات وتغمس في المربى
• يضاف إليها جوز الهند المبشور وترص في وعاء التقديم

(زهرة الخليج)