بالفيديو: بإطلالة “ست البيت” يارا تعلمك كيفية تحضير “المجدرة” اللبنانية

نشرت الفنانة اللبنانية يارا، على حسابها على “إنستغرام”، فيديو ظهرت فيه وهي تقوم بتحضير طبق لبناني يسمى “المجدرة”.

وبدت في المقطع وهي تقف في المطبخ معتمدة إطلالة منزلية طبيعية جداً، حيث لم تطبق المكياج ولم تسرّح شعرها فيما كانت تقوم بتحريك الطبق بعدما انتهت من تحضيره ووضعته على النار.

https://www.instagram.com/p/B_z3rbJl7u1/?utm_source=ig_embed

وأشارت إلى أنها تحب المجدرة كثيراً وأرفقت المقطع بالتعليق: “طبخة اليوم مع الشيف يارا وهيّي… خبروني إنتو شو بتسمّوها عندكم؟ وإذا بتحبوها لأنو هيدي طبخة لبنانيّة وبحبها كتير لأنو صحيّة ومُفيدة جدّا”.

وأضافت: “على فكرة ما تواخزوني على نكشة شَعري بس هيك بحبّو أنا وبالبيت. أصلاً صرتوا من أهل البيت ما فيه مشكلة”.

وتفاعل معها عدد كبير جداً من متابعيها وحقق الفيديو في ساعات قليلة بعد نشره أكثر من 168 ألف إعجاب.

ويشار إلى أنه يمكن إعداد طبق المجدرة على طريقة الفنانة أي مع الأرز والبصل ويعرفها بعض اللبنانيين في هذه الحالة باسم “المدردرة”. كما يمكن تحضيرها بطريقة أخرى فيُقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ويطهى مع البرغل الخشن والعدس ويعرف هذا الطبق في بعض مناطق لبنان باسم “المجدرة الحمراء”.

 

(لها)