نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
كيك القرفة بالشوكولاتة .. بلّمة العائلة في البيت، تحتاج تحلية خفيفة وطيبة، قدمي لهم أطيب الحلويات بالقرفة من الكيكات السهلة والسريعة في تحضيرها، استمتعوا بالطعم مع فنجان شاي
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
- اخلطي الطحين مع الكاكاو والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
- اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمياً وهشاً.
- أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه للفرن من 40 – 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- ازيلي الكيك من القالب واتركيه ليبرد 15 دقيقة ثم انقليه إلى طبق التقديم.
- قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
(سيدتي)
