تعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات التي يجب تناولها يومياً. فهي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها خلال النهار. ولهذا من الضروري أن تحتوي على مكونات صحية تساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
ومن أجل هذا ننصح بأن يتم خلال هذه الوجبة تناول مشروب طبيعي 3 مرات أسبوعياً. ويحتاج تحضيره إلى كوب من أوراق السبانخ الطازجة، تفاحة واحدة، 5 ملاعق طعام من عصير الليمون، ملعقة صغيرة من بذور الشوفان وكوب ماء.
يغسل السبانخ والتفاح جيداً ويتم تقطيعهما ثم وضعهما في الخلاط بعد إزالة بذور التفاح. يضاف عصير الليمون وبذور الشوفان والماء ويتم الخفق جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس ومن دون تكتلات.
ويشار إلى أن الشوفان يساهم في الوقاية من المعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن تناوله يعمل على تنظيم مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة في الدم.
(لها)