نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
حلويات كثيرة قد ترغبين بتناولها وتعلم كيفية تحضيرها في المنزل، ومنها طبقات البسكويت بالكريمة، لذا اخترنا اليوم في هذه الوصفة ان يعرض لك الخطوات الضرورية لتحضيرها بنفسك.
المقادير:
- 5 باكيتات من البسكويت السادة
- 3 مغلفات من الكريمة للخفق
- علبة كبيرة من القشطة
- كوب من الماء الدافئ
- نصف كوب من السكر
- مغلفان من النسكافيه
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
طريقة التحضير:
- في البداية ذوّبي النسكافيه في وعاء ضيق واتركيها جانباً.
- ثم اغمسي البسكويت فيها وصفّيها فيقعر الصينية البيركس لتشكل طبقة أولى.
- حضّري الكريمة من خلال خفق مغلفات الكريمة بالخلاط الكهربائي مع القشطة والماء والسكر الى أن يتكون لديك مزيج كثيف.
- ضعي طبقة من الكريمة فوق طبقة البسكويت، وفوقها طبقة جديدة من البسكويت ثمطبقة من الكريمة.
- استمري على هذه الحال حتى نفاد الكمية واحرصي على أن تكون الطبقة الاخيرة من الكريمة.
- ثم رشي فوقها الكاكاو ليغطيها بالكامل، ثم ادخليها الى الثلاجة واتركيها حتى تجمد قبل تقديمها الى الضيوف.
(أنوثة)
