نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
بيتزا الفريدو بالدجاج .. تعلمي أشهر نكهات وصفات البيتزا الإيطالية الشهية واللذيذة، جربيها في مطبخك اليوم
طريقة التحضير
- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف.
- ضعي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.
- في قدر ضعي الزبدة والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يتجانس.
- أضيفي جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار بحسب رغبتك.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ إمرغيه بالتساوي على وجه العجينة.
- وزّعي السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.
- وأخيراً أنثري جبن الموزاريلا.
- قطّعي الدجاج إلى شرائح.
- ادهني شواية بالقليل من الزيت وأضيفي إليها الثوم.
- زيدي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
- صفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
(سيدتي)
