نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
قالب ليزي كيك .. ما يميز حلى الليزي كيك أنه يعدّ بمكونات متوفرة في كل مطبخ، كما أنه من الحلويات الغربية الباردة الشهية والمناسب تقديمها للضيوف والعائلة بجميع المناسبات
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي الكاكاو والحليب المكثف المحلى وحركي حتى يذوب الكاكاو ويصبح المزيج ناعماً.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي البسكويت وحركي.
- بطني قالب متسطيل بورق النايلون وصبي مزيج الليزي كيك فيه وغطيه وأدخليه للفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
- أخرجي القالب من الفريزر وازيلي النايلون وضعي الليزي كيك في طبق وقطعيه شرائح وقدميه.
(سيدتي)
