نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
حلويات كثيرة يمكنك أن تحضّريها في المنزل ما ان تتقني الخطوات الاساسية لها. واليوم نعرض لك في هذه الوصفة طريقة تحضير حلى كرات الفليك الشهية.
المقادير:
- مفلغان من البسكويت السادة
- 5 حبات من شوكولاته الفليك
- علبة كبيرة من القشطة
- علبة صغيرة من الحليب المكثف
- 7 قطع من الجبنة المطبوخة
- 5 قطع من الشوكولاته للذوبان
طريقة التحضير:
- في البداية، امزجي البسكويت المقطع مع حبات شوكولاته الفليك في وعاء متوسط الحجم.
- اضيفي اليها لاحقاً القشطة وتابعي التحريك بالخلاط اليدوي الى ان تتجانس في ما بينها.
- اصنعي كرات صغيرة متساوية الحجم من هذا المزيج ثم ضعيها في صينية مستطيلة.
- في وعاء صغير امزجي الحليب المكثف مع الجبنة على نار خفيفة الى ان تذوب تماماً.
- ثم اضيفي اليه الشوكولاته السائلة واخلطي جيداً، بعدها صبيها فوق كرات الفليك.
- ادخليها الى الثلاجة لمدة ساعتين، ثم اخرجيها وقدميها باردة.
(أنوثة)
