وفقاً لدراسة جديدة، إن الأشخاص الذين يشربون الشاي ساخناً قد يزيدون من خطر الإصابة بسرطان المريء.
الدراسة التي نشرت في المجلة الدولية للسرطان نظرت إلى أكثر من 50000 شخص في جولستان، مقاطعة في شمال شرق إيران.
وقال مؤلف الدراسة، من جمعية السرطان الأمريكية: “كثير من الناس يستمتعون بشرب الشاي والقهوة أو غيرها من المشروبات ساخنة. لكن وفقًا لتقريرنا، فإنّ شرب الشاي الساخن جدًا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء، وبالتالي، من المستحسن الانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل الشرب.”
بحسب الوكالة الدولية لبحوث السرطان، إنّ سرطان المريء هو ثامن أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم وغالبًا ما يكون قاتلًا، حيث يقتل حوالي 400000 شخص كل عام.
ومع ذلك ، قال مؤلفو الدراسة إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول الرابط بين الشاي السخن وزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء. ويقول بعض الباحثين أنّ المشكلة ليست بالمشروب، بل بالحرارة! فأي مشروب ساخن قد يؤذي المريء وبالتالي يزيد من نسبة خطر الإصابة بالسرطان.
(ياسمينا)