طريقة عمل براونيز الشوكولاته بالصوص

طريقة التحضير:

ذوّبي الزبدة في قدر كبير.

أضيفي الكاكاو واخلطي ثمّ أطفئي النار.

ضعي السكر الأبيض واخلطي.

أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر فوق المزيج واخلطي.

أسكبي الخليط في صينية فرن فيها ورقة زبدة (مقاس 18*28 سنتم).

أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على 180 درجة من 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك كلياً.

قدّمي البراونيز مع صوص الشوكولاتة.

 

(يومياتي)