نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
تتراكم الدهون في الجسم بسبب زيادة الوزن الناتجة غالباً عن عادات الأكل السيئة، ولطالما كانت هذه المشكلة صعبة بالنسبة للكثيرين منا وتحديداً التخلص من الدهون التي تتمركز في العادة بمنطقة البطن.
لذا نبحث عن الطرق والحميات الغذائية المناسبة التي تساعدنا لخسارة الكيلوغرامات الزائدة، فتعرّفي معنا اليوم على وصفة الشوربة التي تعمل بشكلٍ مباشر على حرق دهون البطن والتي عليك تناولها على وجبة الغداء والعشاء لمدة سبعة أيّام، وإليك المزيد من التفاصيل.
المقادير:
– حبة بصل متوسطة الحجم
– خمس حبّات كوسا خضراء
– حبّة جزر واحدة متوسطة الحجم
– باقة صغيرة من البقدونس
– 2 طماطم
– 2 فلفل أخضر
– باذنجانة متوسطة الحجم
– أربعة فصوص ثوم
– سبع أوراق من الملفوف الأخضر
– ملح
– بهار
طريقة التحضير:
– في البداية عليك تنظيف الخضار جيداً بالماء والملح، وأيضاً قطّعي البصل لمكعبات صغيرة والثوم أيضاً.
– بعدها يجب تقطيع الخضار الأخرى أيضاً بالطريقة التي تريدينها، ولكن من الضروري تقطيع الملفوف الأخضر بشكلٍ متوسط ومستطيل.
– في وعاء عميق وكبير ضعي أولاً البصل والثوم وانتظري حتى تنضج قليلاً على النار وبعدها الملفوف، ومن ثمّ الخضار الباقية أي الكوسا، الجزر، الطماطم، البقدونس، الباذنجان والفلفل، لتقومي هنا بسكب الماء الغالية فوقها.
بعد تحريك كل المكونات عليك ترك المزيج ليغلي جيداً.
– مع مرور الدقائق المطلوبة زيدي الملح بحسب الرغبة والبهار أيضاً.
– عند التأكد من أن الشوربة أصبحت جاهزة والخضار ناضجة، عليك الآن وضعها في الخلاط الكهربائي لطحنها.
– وعليك بعدها وضعها من جديد في قدر على النار لغليها من جديد، قبل تناولها ساخنة على وجبة الغداء والعشاء.
(أنوثة)
