نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
الحديد. من الضروري أن تتناول الأم أطعمة غنية بالحديد ولا تكتفي بالمكملات الغذائية. فالجسم يمتص 20 بالمائة كحد أقصى من الحديد الذي يدخله من مصادر حيوانية، و5 بالمائة من المصادر النباتية.
من مصادر الحديد الغذائية: الخضروات الورقية، والبيض، واللحوم بما في ذلك سمك التونة. وليستطيع الجسم امتصاص الحديد يحتاج إلى فيتامين “سي” الذي يوجد في: الجوافة والبطيخ والليمون (الحامض) والبرتقال والمانجو والفلفل الأخضر والأحمر.
أوميغا3. توجد دهون أوميغا3 في زيت الزيتون والمكسرات والبيض والحليب والأفوكادو والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والمكاريل.
الكالسيوم. أظهرت دراسات تناقص مستويات الكالسيوم في عظام الأم بنسبة 3 إلى 5 بالمائة خلال أسابيع الرضاعة الطبيعية. وتحتاج الأم المرضعة إلى 1000 ملغ من الكالسيوم يومياً. ويوجد المعدن في الحليب ومنتجاته والبيض والسلمون والسردين المعلّب واللوز.
فيتامين “د”. يساعد فيتامين “د” على امتصاص الجسم للكالسيوم، كما أنه عنصر أساسي لإدرار حليب الثدي. يوجد الفيتامين في الفطر (المشروم) والأسماك المعلبة والتونة والحليب والبيض والأجبان، كما يمكن الحصول عليه بتعريض الجلد لأشعة الشمس المباشرة وليس من وراء زجاج.
(24)
