من أكثر الأخطاء الشائعة التي يرتكبها العديد في شهر رمضان هي تناول وجبة دسمة للغاية على الإفطار والتي ينتج عنها الكثير من المشاكل الصحية واكتساب العديد من الكيلوغرامات بنهاية الشهر الفضيل. على الرغم من أن الكثير يغفل عنها، لكن الوجبات الخفيفة بين إفطار وسحور رمضان مفيدة للغاية لأنها تمنع تناول الكثير من الطعام في سحور رمضان. كما أنها تمد الجسم بالفوائد الغذائية التي لا يحصل عليها عادة من إفطار رمضان.
ينصح خبراء التغذية خلال الشهر الفضيل بتناول وجبة صغيرة صحية بين إفطار وسحور رمضان لأنها تساهم في زيادة نسبة حرق الدهون فى الجسم وهي التالية:
1- حمص الشام
على الرغم من ارتباطه في أذهان الكثيرين بالأوقات الموسمية، لكن حمص الشام يعتبر سناك صحي في رمضان لأن فوائده لا تعد ولا تحصى. يساعد حمص الشام في كبح الشهية ولذلك هو حل مثالي لمن يرغبن في إنقاص وزنهن خلال الشهر الفضيل. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، يمنع الإصابة بالإمساك المزمن ويقلل من إمتصاص الكوليسترول في الدم.
2- الفشار
يعتبر الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة وسهلة التحضير. الفشار الذي يعد بالهواء من دون استخدام أي دهون من زيت أو زبدة هو سناك صحي جاهز. يحتوي الفشار على الكثير من الألياف الغذائية الصحية التي يحتاجها الجسم، إضافة لذلك يحتوي ايضاً على البوليفينول وهو مضاد للأكسدة والذي يقي من الكثير من الأمراض.
3- المكسرات النيئة
المكسرات مثل اللوز، الكاجو والفستق هي سناك صحي شهي ذو الكثير من الفوائد. إحرصي على أن تكون المكسرات نيئة وليست محمصة أو مالحة لأنها تفقد فائدتها. المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، كما أنها غنية بالدهون غير المشبعة التي تساعد في رفع معدل الكولسترول الجيد في الجسم وخفض نسبة الكولسترول السيء في الجسم.
4- شوفان مع الحليب والفواكه
الشوفان هو واحد من أفضل الحبوب الكاملة والذي يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية والجمالية. احرصي قبل تناوله على عمله مع لبن خالي من الدسم واضافة ثمرة فاكهة واحدة اليه. طبق واحد من الشوفان في اليوم يساعدكِ على الهضم بطريقة صحية بعد إفطار رمضان، لاحتوائه على الألياف غير القابلة للذوبان فضلاً عن إحتوائه على فيتامينات ومعادن تعمل على ترطيب الجلد.
5- الشوكولا الداكن
لا تشعري بالذنب عند تناولكِ الشوكولا الداكن بين إفطار وسحور رمضان حيث أنه يحتوي على نسبة قليلة جداً من السكر. حقيقة أنه مصنوع من بذور شجرة الكاكاو التي تُعتبر واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة الطبيعية، يجعله السناك الأمثل. من علاج تساقط الشعر ومشاكل فروة الرأس، الى تنعيم البشرة وصولاً الى تحسين المزاج والمساعدة في فقدان الوزن، الشوكولا الداكن هو سناك رمضاني صحي وشهي.
(جمالك)