نسوة كافيه موقع يُعنى بشؤون المرأة اللبنانية
من المقبلات اللذيذة التي لا يُستغنى عنها على سفرة إفطارات رمضان: السمبوسة. هذا النوع من المقبلات يُحضّر بعدّة طرق من خلال عجينة تجهزينها بنفسك في المنزل أو من خلال عجينة السمبوسة المُفرزة الجاهزة التي تبتاعينها من السوبرماركات. كما يمكنك أن تقلي أو تشوي السمبوسة بحسب الذوق. ولا يُخفى عليك أنّ السمبوسة يمكن أن تختلف وتتعدد، لذا سنقدّم إليك من موقعنا عدّة حشوات للسمبوسة:
1- السمبوسة باللحم:
السمبوسة باللحم هي الحشوة التقليدية إذا جاز التعبير. يمكنك أن تضيفي إلى اللحم المفروم الجزر مثلاً أو البازيلاء الخضراء.
2- السمبوسة بالجبن:
إختاري من موقعنا وصفة السمبوسة بجبن الفيتا والبقدونس لنكهة لا مثيل لها، إقليها وقدّميها على سفرتك. وهنا ننوّه أنّه يمكنك أن تختاري نوع الجبن الذي تفضلينه لتحضير هذا النوع من السمبوسة.
3- سمبوسة الدجاج:
إذا كنت من عشاق الدواجن، فهذه الوصفة لك! حضّري من موقعنا السمبوسة بالدجاج المقرمشة والشهّية بألذ طعم وأجمل شكل!
4- سمبوسة بالسبانخ:
إذا كان ضيوفك من النباتيين الذين لا يأكلون اللحم والدجاج فهذه هي الوصفة المناسبة! إستبدلي حشوة اللحم أو الدجاج وحضّري سمبوسة السبانخ بالجبن. وصفة مقرمشة لذيذة بجبن الفيتا الذي يمكنك استبداله بأي نوع جبن آخر.
5- و3 حشوات مميزة:
شاهدي الشيف فاتنة في هذا الفيديو وهي تُحضّر 3 حشوات سمبوسة مختلفة ولذيذة. الحشوة الأولى السمبوسة بحشوة البصل والسماق والسبانخ. والحشوة الثانية السمبوسة بالبطاطس المسلوقة والبازيلاء الخضراء. والحشوة الثالثة سمبوسة جبن الكريم وجبن الموزاريلا بالتين المجفف.
وهناك عدّة حشوات أخرى يمكنك استخدامها في السمبوسة كحشوة اللبنة والزيتون أو حشوة مسخن الدجاج…
(يومياتي)
